家族での休日の朝に、フワフワのホットケーキを焼いてみませんか?
ホットケーキは少ない材料で簡単に作れるので、子どもと一緒にキッチンで楽しみながら作ることができます。
ここでは、ホットケーキミックスを使用したシンプルな作り方から、少し手を加えたレシピまで、親子で楽しめるホットケーキの作り方を紹介します。
ホットケーキミックスを使えば、計量も簡単で、手軽に美味しいホットケーキが焼けます。
基本の材料はホットケーキミックス、牛乳、卵のみ。
子どもがいる家庭では、このシンプルなレシピで一緒に料理の楽しさを体験してみてはいかがでしょう。
-ホットケーキミックス:200g
-卵:1個
-牛乳:150ml
1.ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えてよく混ぜます。
2.ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
3.フライパンを中火で熱し、少量の油をひき生地を流し入れます。
4.表面に泡ができたら、ひっくり返して両面をきれいに焼き色がつくまで焼きます。
焼き上がったホットケーキには、バターやメープルシロップだけでなく、様々なトッピングで味のバリエーションを楽しめます。
フルーツや手作りソースを加えて、オリジナルのホットケーキを作ってみましょう。
-ふわふわの生クリームとイチゴで作るベリーケーキ風
-バナナとナッツ、ハチミツで栄養たっぷりの朝食に
-チョコレートソースと粉糖でデザート感覚を楽しむ
美味しいホットケーキを焼くコツは、弱火でじっくりと焼くことです。
生地を流した後は焦らず、表面にぽつぽつと泡が出てきてから裏返します。
また、フライパンはあらかじめ適度に熱しておき、生地を流す前に油をひくと、きれいな焼き色がつきやすくなります。
ホットケーキ作りは、親子で楽しめる最高のアクティビティです。
シンプルなレシピからアレンジまで、様々に挑戦しながら、特別な思い出を作ってください。
ホットケーキを囲んで、家族の笑顔があふれる幸せな時間をお過ごしください。
(おやこのへや編集部)
おやこのへや編集部
心も体も大きく成長する幼児期から小学生の子どもたち。一人ひとりの個性が出てきて、子育てに悩むことも多いこの時期を、おやこで楽しく過ごせるよう、ヒントになる情報を発信していきます。
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