幼児のための食事ガイド【量、回数、味付けの秘訣】

幼児食量の目安を探る

幼児食の適量は、子どもの体型や食欲などにより一様ではないため、一つの基準に頼るのではなく、幅広い視野で考慮する必要がありそうです。

「日本人の食事摂取基準2015年版」に基づいて、1～2歳では一日に約900～950kcal、3～5歳では約1250～1300kcalが推奨される傾向にあります。

具体的な量としては、1～2歳児でご飯1膳軽盛りや食パン1枚程度、3～5歳ではそれより若干多い量が目安とされることが多いようです。

しかし、各家庭での食事環境や子どもの成長ペースも考慮し、柔軟な対応を心がけることが大切かもしれません。

幼児期には、食べ物への好き嫌いが顕著に出る場合があり、十分な栄養を摂取できないときもあるでしょう。

そんなとき、間食が重要な役割を果たすことがあります。

1～2歳では1日2回、3歳以上では1日1回の間食を加えることが、栄養バランスを保つ上で助けになりそうです。

間食もただのおやつではなく、たんぱく質やビタミンを補う機会として考えると、幼児の健康管理に一役買うことになります。

幼児食の味付けで注目すべき点は、未来の食習慣に大きく影響を与えることです。

薄味を基本とし、子どもの消化器官に負担をかけない食材選びや調理法に心がけることが推奨されています。

例えば、強い味付けや油分の多い食材を避け、煮るやゆでるなどの調理法を積極的に取り入れることで、幼児の健康をサポートする食事を提供することが可能になるかもしれません。

幼児期の食事は、子どもの成長はもちろん、未来の健康を左右する大切なステージです。

個々の子どもの状況や必要に応じて量を調整し、適切な間食を取り入れることで、栄養バランスの取れた食生活を送ることができるでしょう。

また、味付けにも注意し、子どもの健康を考えた食事の提供を心がけることが、親にとって大切な役目の一つであると言えるでしょう。

（おやこのへや編集部）