1歳児も喜ぶお弁当作りのコツと時短でできる簡単レシピガイド

1歳児の心を掴むお弁当づくり

1歳の子どもは自我が芽生え、自分で食べることに喜びを感じ始める時期です。 そのため「自分で食べやすい」ことが、子どもにとって最も重要なお弁当の条件になります。

食材は手づかみしやすく、小さな口にも入るサイズに。 また、子どもの好奇心を刺激するよう、カラフルで目を引くメニューを選びましょう。

主食とおかずを選ぶ際のポイント

1歳児向けの主食には持ちやすく、食べやすいものがぴったりです。

おにぎり、サンドイッチ、短めのパスタなどが人気。

特におにぎりは、具材を混ぜ込むタイプにすると見た目も楽しく、ポロポロと具が落ちにくいというメリットもあります。 サンドイッチなら、ポケットサンドのように中身がこぼれにくいものを選ぶことがポイントです。

手に取りやすいよう、形や大きさを工夫してあげることも大切です。

おかずには一口サイズで食べやすく、色とりどりの野菜を取り入れると栄養バランスも見た目の楽しさもアップ。 野菜はやわらかくゆでて、冷ましてから詰めると安心です。食材はしっかり加熱し、子どもが食べやすい硬さに調整しましょう。

簡単・時短レシピを紹介

短い時間で作れて栄養満点な時短レシピも紹介します。 豆腐ハンバーグは子どもが食べやすい柔らかさと、短時間での調理が魅力。

同様に、マカロニは茹でて混ぜるだけの簡単調理で彩りと味を加えることができます。 また、ゆで卵は炊飯器で簡単に作ることができ、前日の準備にも便利です。

おわりに

心を込めて準備したお弁当は、1歳児にとっても大切な愛情の形。 慣れないうちは時間がかかるかもしれませんが、子どもの成長と共にお弁当作りの楽しみも広がるはずです。

（おやこのへや編集部）