じつは体にためられない！？子どもの成長と免疫を支える「たんぱく質」の手軽な摂り方

子どもの成長にはさまざまな栄養素が関わっていますが、そのなかでも今回はたんぱく質に焦点をあてて解説します。 毎日の食事でどのように取り入れるとよいのかも紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

たんぱく質はなぜ必要なの？

たんぱく質は、筋肉や皮膚、髪、爪など、子どもの体をつくるために欠かせない大切な栄養素です。 成長期の子どもは体の発達が著しく、体をつくる材料がたくさん必要になるため、たんぱく質が不足すると成長に影響が出ることもあります。

また、免疫の働きを維持する役割もあるため、毎日を元気に過ごすためにも大切です。

たんぱく質の上手な摂りかたについて

たんぱく質には上手な摂りかたがあります。 効率よく摂取するために、以下で紹介する内容をぜひ参考にしてください。

さまざまな食品からバランスよく摂る

たんぱく質には「動物性」と「植物性」があり、それぞれに違ったよさがあります。 動物性たんぱく質は必須アミノ酸が豊富で吸収がよく、植物性たんぱく質を含む食品は食物繊維やミネラルも一緒に摂れるのが魅力です。

肉だけに偏らず、魚・卵・大豆製品などを組み合わせることで、子どもの成長に必要なたんぱく質をバランスよく補えます。 たとえば、納豆のように手軽に食べられる食品を常備しておくと、植物性たんぱく質も無理なく取り入れられますよ。

3食に分けてこまめに摂る

たんぱく質は体にためておけないうえ、成長期の子どもは一度に食べられる量も限られます。 そのため、朝・昼・夕の3食でこまめにたんぱく質を取り入れることが大切です。

1回の食事で量を摂りにくい場合は、ヨーグルトや小魚、チーズ、ゆで卵など、間食でたんぱく質を補える食品を活用するとよいでしょう。

日々の食事でたんぱく質を意識して摂りましょう！

たんぱく質は子どもの成長に欠かせない栄養素であることが分かりました。 朝・昼・夕の3食に分けて、さまざまな食品からバランスよくたんぱく質を摂ることが大切です。

たんぱく質は子どもだけではなく大人にとっても重要な栄養素なので、ぜひおやこで意識して摂取しましょう。

ライター/監修者：haya（管理栄養士）