外出がままならないゴールデンウィークがやってきます。おうち時間が長いと、子どもはどうしてもダラダラおやつを食べがちです。そんなとき子どもに食べさせても安心な「罪悪感ゼロのおやつ」を知りたい!の声に応えて、自身もコストコ大好きな管理栄養士の尾花友理さんが、コストコアイテムをセレクトしてくれました。
おうち時間を楽しくするアイテムも!これでなんとかこのゴールデンウィークを乗り切りましょう♪
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管理栄養士の尾花友理です。
ご存知の方が多いと思いますが、はじめにコストコについて少しご紹介します。
コストコはアメリカでうまれたメンバーシップ制のスーパーマーケット。ここ数年で急激に話題になっていますが、じつは日本に上陸したのは意外にも1999年で1号店は福岡県なのだそう。2021年4月現在日本全国に27店舗あり、大量販売することにより高品質なものを低価格で購入できると大人気になっています。私も大好きで、よく訪れます。
今回は、そんなコストコで子どもが喜びそう&子どもに与えても罪悪感ゼロなおやつを見つけてきました。
幼児期にしっかりとらせたいカルシウム。でもなかなか食事で小魚や乳製品を取り入れるのは大変ですよね。そこでおやつで上手に乳製品を取り入れてカルシウムを補給しませんか? まずご紹介したい商品がこちら。
▲TARTARE シェルインクリームチーズ入りデザートストロベリー風味(20個入り)948円
ひと口サイズのカプセルに入っています。1個あたりの価格も50円以下とリーズナブル。
今回は撮影なのでお皿にのせましたが、パカッと蓋を開ければ、フォークやスプーンがなくても手で掴んで食べやすいので、洗い物もでないのがうれしいですよね。
味はストロベリー風味のレアチーズケーキをぎゅっと濃縮したような感じ。甘みもあるので、子どももきっと気に入ってくれます。
今回はおやつにそのまま食べましたが、トーストに塗ったりしても美味しいかも!
おやつはどうしてもスナック菓子になりがち。ただ脂質や塩分も気になるのが親心。そこでご紹介するのがこちら!
▲あじけん サバチ (60グラム×5袋)1,598円
見た目はスナック菓子のように見えますが、こちらの商品は原料の70%が「さば」なんです。そのほかの原料もでんぷん、砂糖、植物油、塩といたってシンプル。うまみ調味料や保存料も使ってないそうです。
気になる味といえば、さば感がしっかりあります。塩分よりも甘みがあります。どこかの名産品でえびのおせんべいがありますよね。それのさば版といった印象です。軽い食感なので、3歳児でも問題なく噛めそうです。
さばといえば頭が良くなることでお馴染みのDHAが含まれていますし、食事に魚料理を取り入れにくいと悩んでいる方にも、まずはこのさばチップスをおやつに取り入れてみるのはいかがでしょう。
しっかり派のおやつにおすすめしたい商品がこちら。
▲北海じゃがバター(4個入り×3袋)798円
じゃがいもが加熱され、バターと一緒に真空パックに入ってます。食べる前にはレンジまたは湯煎であたためるように記載されています。
電子レンジで温めてお皿に取り出してみました。
ホクホクというよりはしっとりした食感のじゃがいも。バターの風味がしっかりしていて、塩分も程よくあって美味しい。そこまで大きくないじゃがいもですが、夕飯に響かないけどお腹を満たす量としてはピッタリ。
ポテトチップスだとあげるのにちょっぴり罪悪感があるけれど、これなら安心。
おやつだけでなく、肉料理の付け合せやお弁当にも活用できそう。賞味期限は2ヶ月あるので、常備しておくと便利ですよ。
子どもがひまを持て余してしまったら、一緒におやつ作りをしてみませんか?といっても本格的な調理器具や材料を買いそろえるのは大変。そんな方におすすめなのがこちら。
▲ EATPASTRY チョコチップクッキー(1.3キロ)1,018円
いかにもアメリカンな容器に入ったこの商品、クッキー生地が入ってるので、あとは焼くだけでOKなんです。驚くことにこの商品、卵も乳製品も使ってないので、卵、乳製品アレルギーのある子どもでも安心して食べられるんです。
アイスクリームのような生地をスプーンですくって
オーブンシートを敷いた天板に落とします。くっついてやりにくければ、スプーン2本使ってやってみてください。
丸く落としても焼いている間に薄く広がるそうなので、間隔をあけてのせましょう。ここは子どもも一緒にお手伝いできそうですね。あとは予熱した180℃のオーブンで10分ほど焼きます。
間隔あけたのに、結構広がってくっついた!やきたてはつかめないくらい柔らかいので、天板にのせたまま粗熱がとれるまで置きましょう。
はい、完成〜。
味はどこかで食べたような、なんだか懐かしい感じ。粉をちらかしたり、手がベタベタになったり、意外と大変なクッキー作りを、簡単に楽しめる商品、ぜひおやこで試してみませんか。
番外編でご紹介するのが、手作りを楽しみたい方におすすめのマンゴーフローズンヨーグルト。コストコで購入できる商品で簡単に作ってみましょう。
▲トロピカルマリア マンゴーチャンク(1.5キロ)998円
▲アテナ ギリシャヨーグルト(1キロ)880円
プレーンヨーグルトよりも水分が少なく、乳の美味しさと濃厚さを味わえるとすっかりおなじみになったギリシャヨーグルト。
レンジで潰れる程度のかたさまで解凍したマンゴーとギリシャヨーグルトをジッパー付き保存袋に入れてジッパーをしっかり閉め、袋の上からマンゴーを潰しながらもみましょう。ここは子どもがお手伝いできますよ。
分量は適当で大丈夫。混ざったら味を見て、もう少しマンゴー感がある方が良ければマンゴーを足したり、甘みがほしければ砂糖を足したりと、好みで調節しましょう。
私はあえてマンゴーの果肉感を感じられるようにマンゴーのかたまりが少し残る程度にもんでみました。平らにして冷凍庫で2時間程度かためましょう。
冷凍庫から取り出し、また少し袋の上からもんで、いいかたさになったら袋から直接器に出します。
完成〜。マンゴーの香りもしっかり感じられてやさしい甘み。さっぱり美味しく出来上がりました。マンゴーは1.5キロ入り、ギリシャヨーグルトは1キロ入りだからそのまま食べるのはもちろん、こうやってアレンジも楽しんでみてくださいね。
最後にご紹介するのが、手作りまではできないけど、おやつでちょっとイベント感を味わいたい方におすすめの商品です。
▲牧家 白いプリン ミルク(75g×6個入り)978円
北海道の「だて牛乳」を使用したプリンで、そのかわいい見た目とミルクの美味しさと濃厚さが味わえると、昨年からSNSなどでも話題になっている商品。ネット通販でも販売されていますが、コストコはお安く手に入るんだそう。
水風船のようなビジュアルのプリンをお皿にのせ、爪楊枝でプチっと穴をあけます。
すると周りの袋がやぶけて
つるつるるぷるんとしてかわいい!!
付属のキャラメルソースをかけて・・・
思ったよりかための食感で。プリンというより濃厚なブラマンジェを食べてるみたい。子どもはキャラメルソースなしでも十分おいしく楽しめそうですよ。
長い連休で退屈だと、なんとなく暇つぶしにだらだらとおやつを食べてしまって、お腹が空かずに夕飯が食べられない。そうならないためにも決まった時間に楽しくおいしいおやつを食べる習慣をつけてみてはいかがでしょうか?
コストコにはまだまだ魅力的な商品がたくさんあるので、またご紹介しますね!
※商品の価格はすべて税込み価格(2021年4月現在のもの)
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
管理栄養士・料理研究家 尾花 友理
給食委託会社において産業給食、保育園給食などの献立作成及び給食管理、栄養相談などを経験。料理研究家のアシスタントを経て、大手レシピサイト運営会社にてレシピ開発や動画撮影に従事後、独立。管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の気持ちや暮らしに寄り添った、取り入れやすい栄養アドバイスやレシピに定評がある。
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