子どもと一緒に楽しむ！簡単ホームガーデニングのすすめ

園や家でのガーデニング効果

家庭や保育園での野菜作りは、都会育ちの子どもたちにとって貴重な自然体験となり得る可能性があります。

このような経験は、彼らの成長において多くの良い効果をもたらすと言われています。

日々の生活で自然を身近に感じながら「生きる力」を育みましょう。

例えばプランターを活用することから始めてみるのも一つの手であり、その中から、環境に適した方法を探求していただければと思います。

ミミズを通じて土の重要性を学んだり、自然との繋がりを深めることも、子どもにとって新たな発見につながるかもしれません。

特に広いスペースがある場合は、ジャガイモやサツマイモといった芋類がおすすめです。

これらは子どもたちに人気があり、芋掘りという活動を通して楽しみながら食に対する関心を育むことができます。

また、芋類は日持ちする食材のため、様々な料理に使用でき食育にも最適です。

根菜類のように、土の中で成長する野菜たちは、子どもたちがその過程を日々目の当たりにすることが難しい場合があります。

そこで、枝豆など、成長過程を観察しやすい野菜を栽培するのも一つの方法です。

枝豆は視覚的にも楽しみやすく、収穫後は食べ分けやすいというメリットもあります。

最後に、ラディッシュなどの簡単に育てられる野菜をプランターで栽培することも、小さな子どもたちには特におすすめです。

短期間での成長を実感でき、さらに食べ方も多岐にわたるので、食育の機会としても大いに活用できるでしょう。

子どもたちが水やりや収穫など、育成過程に積極的に参加することで、自然への関心をさらに深め、食に対する認識も変わるかもしれません。

病害虫や肥料の管理をはじめ、安全かつ健康的な野菜作りに挑戦してみてください。

子どもたちと一緒に、自然の驚きと感謝の気持ちを育んでいけることでしょう。

（おやこのへや編集部）