【お正月明けごはん】今こそ無性に食べたい味はコレ！子どもも大人も大満足の"簡単すぎるレシピ"5選

お正月明け、おせちやお雑煮など和食の味付けの食事に飽き、そろそろパンチの効いたメニューが恋しくなるころ…。

「正月明けに食べたいメニュー」として挙げられる王道のメニューはラーメンやカレーですが、ほかにも、中華や韓国料理などのこってりやピリ辛味、トマト味、クリーム味…など、しょうゆ味ではない味付けが無性に食べたくなったりしますよね。

また、年末年始のごちそう続きで疲れた胃腸を、ちょっと軽めのメニューでほっとしたい…という人も多いことでしょう。

そこで「おやこのくふう編集部」では、子育て家庭におすすめの"お正月明けの食卓にぴったりのメニュー"を紹介します。
ポイントは子どもが好きなメニューであること、簡単調理できること！夕食の献立に迷ったら、ぜひ参考にしてください。

１．【カレー味】みんな大好き！カレーチーズ鍋

お正月明けに食べたいものの定番・カレー。いつものおうちカレーもいいですが、たっぷりの具材を入れたあったかい鍋はいかが？

とろりと溶けたピザ用チーズをからめて、ついつい食が進みそう！子どもが小さい家庭は子ども用や甘口のカレールーで。

イタリアンもお正月明けに食べたくなる料理！

子どもが食べやすいたらとじゃがいもをトマト缶で煮込むだけで、ご飯にもパンにも合うおしゃれな1品が完成！

残ったらパスタソースなどにアレンジしてもいいですね。

たこ焼き、焼きそばなどのソース味のメニューもこの時期食べたくなりますよね。

こちらは生地に絹ごし豆腐を使った、ヘルシーなお好み焼き。お正月太りで体重が気になる…という人にもおすすめの1品です。

餃子もお正月明けに食べたくなるメニューのひとつですが、こちらは餃子とグラタンにアレンジ！

材料は冷凍餃子とトマト味のパスタソースだけ。ストック食材でできる簡単メニューです。

ごちそう続きで疲れた胃腸を休ませたい…という人におすすめなのがこちらのにゅうめん。あまり食欲がないというときにもおすすめ！

とろみをつけたお汁が体にやさしくしみわたります。

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今の気分にぴったりのメニューはありましたか？
どれも子どもが食べやすいメニューばかり。大人は仕事が始まり、子どもたちもそろそろ園や学校も始まる頃。しっかり食べて元気に寒い冬を乗り切りたいですね。