おやこで楽しむキッチンタイム！簡単手作り餃子レシピとその魅力

子どもとのキッチンが楽しくなる餃子づくり

餃子作りは、子どもの食育にも繋がり、おやこで楽しむキッチンタイムに最適です。

特に手作りの餃子は、材料の準備から形成まで子どもが参加でき、完成したときの喜びもひとしおです。

子どもと一緒に餃子を作る際のポイントと、みんなが楽しめるレシピを紹介します。

手作り餃子の素朴な楽しみ

子どもが安心して参加できるよう、餃子のタネは事前に準備しておきましょう。

簡単な材料で作る餃子のタネは、子どもの好きな具材を入れることで、さらに食べる楽しみが増えます。

塩味を基本に、子どもにも食べやすい優しい味付けでタネを作り、子どもは皮に餡を包む作業に専念できるようにします。

子どもも大興奮！手作り皮にチャレンジ

市販の皮も便利ですが、手作りの皮で作る餃子は特別な味わいです。

強力粉と薄力粉を使って、モチモチとした食感の皮を子どもと一緒に作ることで、食べるだけでなく作る過程も楽しむことができます。

サイズや形が完璧でなくても、手作りの温かみが味わえるのが魅力です。

実際に作ってみよう！手作り餃子のレシピ

-材料（餃子20個分）：

-強力粉：100g

-薄力粉：100g

-塩：小さじ3分の1

-熱湯：約100～120cc

-手順： 1.強力粉、薄力粉、塩をボウルに入れよく混ぜ合わせます。

2.熱湯を少しずつ加えながら、手でよくこねてなめらかな生地にします。

3.生地を30分ほど休ませた後、適当な大きさに伸ばして皮を作ります。

4.子どもと一緒に餃子の餡を皮に包み込みます。

おやこで協力して作る手作り餃子は、完成するまでの過程全体が楽しい時間となります。

また、形が不揃いでもその個性を楽しむことができ、子どもの創造力も刺激されます。

おわりに

餃子作りは、子どもの手先の器用さを育み、食に対する興味や理解を深める絶好の機会です。

家族みんなでわいわいと餃子を包みながら、楽しいキッチンタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

家族の絆を深める、楽しいひとときになることでしょう。

（おやこのへや編集部）