家族みんなで挑戦！楽しい「一週間の献立作り」のコツとは？

冷蔵庫チェックが最初のステップ

食事の献立を考える際、まずは冷蔵庫内の食材を確認することから始めると良いでしょう。 この行動は、食材の無駄遣いを防ぐだけでなく、子どもに食材の大切さを教える絶好のチャンスにもなります。 子どもと一緒に冷蔵庫を開けて、どんな食材があるのか一緒に見てみることで、食育の一環としても有効です。

ジャンル分けで迷いを解消

一週間の献立を考える際には、事前に曜日ごとに料理のジャンルを決めておくと便利です。 例えば、月曜日は「焼き物」、火曜日は「煮物」といった具合に設定しておくと、毎日の献立を考える手間を省くことができます。 子どもが特定の料理を好む場合、その料理の日を特定の曜日に設定することで、子どもの献立に対する関心も高まるでしょう。

バランス良く「一汁三菜」を

献立のバリエーションに悩んだら、「一汁三菜」のスタイルがオススメです。 主菜1品に副菜2品を加えることで、バランスの取れた食事を心がけることができます。

副菜には色とりどりの野菜を取り入れることで、食事の楽しさだけでなく、栄養価も高まります。 準備に時間がかかると感じる日は、事前に作り置きできるメニューを計画しておくと良いでしょう。

おわりに

家族みんなで作る一週間献立は、ただの計画以上の価値があります。 食品の無駄を減らし、節約にも繋がるだけでなく、子どもの食に対する興味や理解を深める機会にもなるでしょう。

献立作りを通して、家族でのコミュニケーションを深め、楽しみながら食生活の向上にも努めてみてはいかがでしょうか。

（おやこのへや編集部）