幼児が喜ぶ！選び方から詰め方まで、彩り豊かなお弁当作りのコツ

お弁当箱選びのポイント

お弁当箱を選ぶときは、素材・サイズ・蓋の形状に注目しましょう。アルミやプラスチック、ステンレス、木製など素材ごとに特徴があります。たとえばプラスチック製は汁もれしにくい一方で、においがつきやすいという点もあります。

また、お子さまが開けやすい蓋のタイプを選ぶことも大切です。小さなお子さまには、かぶせるだけで簡単に開けられる蓋が向いています。

お弁当箱のサイズは、お子さまの食べる量に合わせて選びましょう。

お弁当作りでは、食中毒予防のために食材の水気をしっかり取ることが重要です。野菜はキッチンペーパーで、水分をよく拭き取りましょう。おかずも十分に水切りをしてください。

また、熱いまま蓋をすると菌が繁殖しやすいため、必ず冷ましてから詰めるようにしましょう。詰める順番は、ごはんから始めて、大きなおかず、小さなおかずの順に。

最後に彩りを添える野菜やハムなどで隙間を埋めると、見た目がきれいになります。

お弁当の見た目を華やかにする簡単おかずとして「くるくるハムチーズ」と「にんじんしりしり」がおすすめです。

くるくるハムチーズは見た目もかわいらしく、ピックに刺すだけでお弁当がぱっと華やぎます。

にんじんしりしりは、にんじんのやさしい甘さで子どもも食べやすい一品です。ちくわやコーンを加えると、さらに味のバリエーションが楽しめます。

幼児のお弁当作りは、お子さまが楽しみにしている大切な食事の時間を彩るものです。慣れれば手早く、楽しく準備ができるようになります。

（おやこのへや編集部）