ファミレスで…客「ハンバーグが冷たい!」店員「作り直します」だが数分後⇒“2度目のクレーム”に店員あ然…

ファミレスで…客「ハンバーグが冷たい!」店員「作り直します」だが数分後⇒“2度目のクレーム”に店員あ然…
日常生活を送る中で飲食店を利用する方も多いのではないでしょうか。 今回はそんな『飲食店で起きたトラブルエピソード』を紹介します。
目次

「熱すぎてお酒こぼしちゃった」

ファミリーレストランでアルバイトをしていたときのことです。 私が働いていたお店は朝5時まで営業していて、深夜になると酔ったお客様が来ることもありました。

ある日、0時を過ぎたころに30代くらいの男性2人組が来店。 アルコールと、鉄板で提供されるハンバーグをご注文されました。

ハンバーグをお持ちすると、お客様は

「ハンバーグが冷たい気がする!お肉が焼けてる音がしない!」

と声を上げ、作り直してほしいと伝えてきました。

念のため料理を下げて確認しましたが、特に問題は見当たりません。 一応店長に相談すると「新しいものを出しましょう」と言われたため、ハンバーグを作り直して再び提供しました。

今度は何も言われなかったので、ひとまずホッとしていたのですが…… しばらくすると、再びそのテーブルから呼ばれました。

伺うと、鉄板の上が水分でびしょびしょになっており、お客様はこう言ったのです。

「鉄板が熱すぎてお酒をこぼしてしまった」

そしてまた作り直してほしいと怒っていて、終始不機嫌な様子でした。 どう対応すればいいのか戸惑ったのを覚えています。 (女性/28歳/主婦)

忘れられない“バイト中のワンシーン”

学生時代にアルバイトをしたことがある、という方も多いのではないでしょうか。 バイト中に思わぬ出来事があると、つい引きずってしまうこともありますよね。

あなたにも、いまでも印象に残っている“バイト中の出来事”はありますか?

※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。

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監修者

おやこのへや編集部

心も体も大きく成長する幼児期から小学生の子どもたち。一人ひとりの個性が出てきて、子育てに悩むことも多いこの時期を、おやこで楽しく過ごせるよう、ヒントになる情報を発信していきます。

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執筆者

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