近所にある、ある中華料理店へ行ったときのお話です。 海外出身の店員さんが多く、本場の味が楽しめるのかなと期待しつつ私はえびピラフを注文しました。 ところが、運ばれてきたピラフを食べてみて驚きました。
「えびが凍ってる…?」
なんと、えびが冷凍されたままの状態で、カチコチに凍って出てきたんです。 「えっ、これって…」と文句を言いたい気持ちもありましたが、混雑しているお店の雰囲気に圧倒されてしまい、どうしても言い出せませんでした。 結局、えびは残して、なんだか釈然としない気持ちのままお店を後にしました。
すると数日後、ふとそのお店の前を通るとシャッターが閉まっていました。 張り紙には「しばらくお休みします」という文字が。
どうしたのかなと思っていたのですが、その日の夜、偶然みたニュースを見て衝撃を受けることになりました。 そのお店で唐揚げを食べた客が、中がまだ生だったことで食中毒を起こしてしまったというのです。
保健所の調査が入り、営業停止処分になっていたのでした。 さらに、このようなトラブルは二度目とのこと。
あのときの凍ったえびを思い出して「もし無理に食べていたら…」と、本当にゾッとしました。
(男性/45歳/主夫)
食事の時間は誰にとっても癒しのひととき。 ですが、思わぬトラブルが起きると食への信頼が揺らいでしまうことも…。
口に入るものだからこそ、お店の衛生管理は徹底してほしいものですね。
※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
おやこのへや編集部
心も体も大きく成長する幼児期から小学生の子どもたち。一人ひとりの個性が出てきて、子育てに悩むことも多いこの時期を、おやこで楽しく過ごせるよう、ヒントになる情報を発信していきます。
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