ズッキーニは何歳から食べられる？与えるときの注意点

ズッキーニは調理しやすく、和洋問わずさまざまな料理に使える野菜です。 離乳食にも取り入れやすい食材ですが、始める時期には気をつけたいポイントがあります。

まずは、ズッキーニはいつから食べられるのかを見ていきましょう。

ズッキーニは何歳から食べられる？

ズッキーニはアクがある野菜なので、離乳食中期（生後7～8ヶ月ごろ）以降に取り入れ始めるのがおすすめです。 離乳食中期ではやわらかくなるまでゆで、細かいみじん切りにします。

離乳食後期（生後9〜11ヶ月ごろ）は5mm角、離乳食完了期（1歳～1歳半ごろ）では1cm角の大きさを目安にするといいでしょう。

与えるときの注意点

ズッキーニを子どもに与えるときにはいくつか注意点もあります。 ここでは3つ紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。

アレルギーに注意する

ズッキーニはまれに食物アレルギーを引き起こす場合があります。 初めて与えるときは加熱をし、ごく少量から様子を見ながら始めましょう。

また、万が一症状が出てもすぐ受診できるよう、かかりつけ医が診療している時間帯に試すと安心です。

アク抜きをする

ズッキーニにはアクがあるため、切って水にさらすと食べやすくなります。 また、まれに苦味成分「ククルビタシン」が多いものがあり、強い苦味は体調不良の原因になることがあります。

そのため、赤ちゃんに使うときは、大人が味見をして苦味がないか確かめてください。

皮と種は取り除く

ズッキーニの皮は赤ちゃんにはまだ噛みにくいため、ピーラーで厚めにむいてから調理しましょう。 また、中心の種やワタはお腹の負担になりやすいので、縦半分に切ってスプーンで取り除いておくと安心です。

注意点を守りながら、美味しくズッキーニを取り入れましょう！

ズッキーニは調理しやすく、離乳食にも取り入れやすい野菜です。 月齢に合わせたやわらかさや下処理を意識し、初めてのときは少量から様子を見ながら進めれば、安心して食卓に取り入れられます。

子どものペースに合わせて、無理のない範囲で活用してみてください。

ライター/監修者：haya（管理栄養士）