子どもが野菜を嫌がるのはなぜ？理由と克服のコツ

敏感な味覚が関係しています

子どもの舌にある味を感じるセンサーは、大人の約3倍もあります。そのため、苦味や酸味を強く感じてしまい、「まずい＝危険なもの」と判断してしまいます。

無理に食べさせようと怒ってしまうと、余計に苦手意識が強くなることもあるので、優しく見守ってあげることが大切です。

なぜか自然の食べ物を警戒してしまうのも、毒がある植物を避けるという昔からの本能が残っているためだと言われています。また、苦味にとても敏感な遺伝子を持つ子どももいるそうです。

育て方のせいではなく、生まれつきの感覚や本能によるものなので、「いつか食べられる」と焦らずに構えてみてくださいね。

食べられるようになるには、安全だと経験していくことが近道です。まずは大人が美味しそうに食べる姿を見せてあげましょう。

また、プランターで野菜を育てたり一緒にお料理をしたりするのも、興味を引き出すきっかけになります。さらに、蒸して甘みを引き出したり小さく切って柔らかくしたりする工夫もおすすめです。

子どもが野菜を避けるのは本能によるものです。経験を重ねることで、食べられる種類も増えていきますよ。

おやこで楽しい食事の時間を過ごしてくださいね。

（おやこのへや編集部）