お弁当の仕切りがないときの代用アイデア！きれいに詰めるコツも解説

おかずカップの悩みと代用の利点

使い捨てカップのゴミや、洗って使うカップのにおい残りが気になるときもありますよね。じつは身近なアイテムや詰め方の工夫を取り入れると、カップがなくても味移りを防ぎながら見栄えをよくでき、エコや節約にもつなげることができますよ。

身近な素材が仕切りとして活躍します。柄付きワックスペーパーはおしゃれでバランやカップに加工できますよ。

和風のお弁当には抗菌効果が期待できる笹の葉がよく合います。またレタスや大葉などの葉物野菜、海苔や鰹節で作られた食べられるカップも彩りが良く重宝します。

詰め方を工夫すれば仕切りがなくても美しく仕上がります。汁気の多いおかずを避け、隙間なく詰めるのがコツです。

ご飯の境目を斜めにして大きなおかずを立てかけ、隙間に小さなおかずを詰めましょう。仕上げにラップをかけておくと崩れにくく見た目もキープできます。

朝の準備に時間がないときは、丼もののようにご飯の上におかずを乗せる方法が手軽です。パプリカなど色のきれいな野菜を取り入れると、仕切りを使わなくても彩り鮮やかなお弁当が完成します。

その日の状況に合わせて無理なく試してみてくださいね。

仕切りや詰め方を工夫することで見栄えがよくなり、エコや節約にもつながります。ぜひ今回のアイデアを参考にして、毎日のごはん作りを楽しんでみてくださいね。

（おやこのへや編集部）