幼児食において最も重要なのは、成長段階に応じた適切な食事の量を理解することです。
1~2歳の小さな体には、一日に必要なカロリーが約900~950kcalとされています。
これは成人の約半分にあたります。
具体的には、炭水化物を中心としたバランスの良い食事を心がけ、ご飯やパン、うどんなどの炭水化物を適度に摂取させましょう。
食材の種類だけでなく、食べる量にも注意して、子どもの成長を適切にサポートしましょう。
幼児期の食事回数は1日3回を基本に、1歳半から5歳くらいまでは間食も重要な役割を担います。
間食を含めることで、1日に必要な栄養素をまんべんなく摂取することが可能になります。
間食は食事の補助として、特にたんぱく質やビタミンを効率よく摂取できる食材を選ぶことがポイントです。
幼児期は味覚が形成される大切な時期です。
そのため、塩分や糖分などを控えめにし、薄味で素材の味を活かした食事を提供することが望ましいです。
味付けが濃い食事は赤ちゃんの健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
また、消化器官への負担を避けるために、辛いものや油っぽいものは避け、煮物や蒸し物など、消化しやすい調理法を選びましょう。
幼児食期においては、食事の量、食事回数、そして食事の質が非常に重要です。
適切な栄養バランスを心がけ、子どもが好む味付けを見つけつつも、健康的な食生活を送れるように努めましょう。
幼児期の食事は子どもの成長だけでなく、将来の食習慣にも大きく影響を与えます。
この記事を参考に、愛情を込めた栄養バランスの取れた食事を提供して、子どもの健やかな成長を支えてください。
おやこのへや編集部
心も体も大きく成長する幼児期から小学生の子どもたち。一人ひとりの個性が出てきて、子育てに悩むことも多いこの時期を、おやこで楽しく過ごせるよう、ヒントになる情報を発信していきます。
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