家族で楽しむ！1週間献立作りのポイントとコツ

家族で冷蔵庫チェック！

料理の計画を始める前に、まずは冷蔵庫の中の食材を一緒にチェックしましょう。

どんな食材があるか一覧にすることで、その週の献立のヒントになりますし、賞味期限が迫っている食品を優先的に使うことで、食材のムダを減らすことができます。

子どもと一緒に食材を確認することで、食べ物の大切さや計画性を楽しく学ぶきっかけにもなります。

曜日ごとにテーマを設定

1週間分の食事を計画するときに、曜日ごとにテーマを決めると、献立作りが一気に楽になります。

例えば「月曜は野菜中心」「火曜は魚料理」「水曜はパスタ」というように決めておくと、献立を考える際の指針になります。

子どもが特定の曜日のテーマを楽しみにすることもありますし、料理のバリエーションが広がりやすくなります。

「一汁三菜」で栄養バランスを

バランスの良い食生活を送る上で「一汁三菜」はとても参考になる構成です。

主食、汁物、主菜、副菜2品の組み合わせは、子どもの成長に必要な栄養をまんべんなく摂取できるようになっています。

特に子どもがいる家庭では、色々な野菜を取り入れることで、偏食を防ぎながら食育にも役立てることができます。

献立ノートを作成しよう

献立を記録するノートを作ると、過去に何を作ったか一目で分かり、参考にしやすくなります。

また、子どもが好きだった料理に印をつけておくと、次回の計画作りの際に役立ちます。

こうした記録は、子どもの反応を見ながら食生活を豊かにしていく大切な資料になります。

おわりに

家族で1週間の献立を楽しく計画することで、子どもに食材の大切さや栄養バランスについて自然と学んでもらえます。

また、家族全員が楽しんで食事の時間を過ごせるよう、子どもの意見も取り入れながらアイディアを広げていきましょう。

食卓が家族の笑顔であふれるお手伝いができれば嬉しいです。

（おやこのへや編集部）