1分でも時間が惜しい朝。準備がサクッとできて、子どももひとりで進んで食べてくれる朝ごはんがあったらまさに理想的ですよね。
そんな理想を叶えてくれる商品を、私、管理栄養士の尾花友理がみんなに大人気の「業務スーパー」で見つけてきましたよ。
これさえ手に入れれば、5分で朝ごはんが完成します!
▲鶏そぼろ 149円(税込価格・160g入り)
子どもに人気の鶏そぼろ。作ろうと思うとポロポロに仕上げるためにコンロの前から離れられず、意外に面倒。
この鶏そぼろ、鶏肉のほか、ごぼう、にんじん、しょうがなど野菜も入って甘辛い味に仕上がっています。脂でかたまってるのかなーと想像していたんですが、ポロポロ。これは使いやすそう。
本当はたまごのそぼろを作りたいところですが、いそがしい朝なので、市販の温泉卵をのっけて完成!
とろ〜りたまごをからめて
パクっと召し上がれ。結構しっかりめに味付けされているので、たまごは味付けなしでOK。
卵焼きの具材に使ったり、他の具材と一緒に炒めてチャーハンのようにしても良いかも。これは色々使いみちがありそうです。
▲わかめごはん若菜 567円(税込価格・250g)
おなじみのわかめごはんの素に大根の葉がたっぷり。彩りも良いからお弁当にもぴったり。
あつあつごはんにまぜておにぎりに。
味がしっかりしているので、お湯を注げば、だし茶漬けのようにも!!
白いご飯だとなかなか食べ進まない子どもにもぴったりです。
▲トースターピザ 3種のチーズ&オニオン 235円(税込価格・170g)
見るからにチーズがたっぷりのったピザ。温め方は500wの電子レンジで2分加熱後1200Wのトースターで3分焼けばOK。つまり5分で焼きたてピザが食べられます。
焼き上がり!
3種のチーズという名の通り、チーズがとにかくすごい量で濃厚。朝からちょっと濃厚なのはというご家庭は、お昼や、大人のお酒のおつまみに常備しておいても便利そうです。
時間があるときは、ピーマンやミニトマトなどトッピングを増やして、野菜も一緒に食べさせるというのも良い手かも。
▲京風だし巻き 138円(税込価格)
だしのきいた甘くない「だし巻きたまご」をチルドコーナーで発見。
しょっぱい味付けのたまご焼きはご飯との相性は言うまでもなく。お弁当のすきまおかずとしても大活躍間違いなしですね。
最近みかける、京風のだし巻きをサンドイッチにしただし巻きサンドも作ってみました。
薄切りの食パンに子どもウケするように薄くマヨネーズをぬって、どーんと京風たまご焼きをのせ、もう一枚の食パンをのせてサンド。
だしのきいたたまご焼きと食パン、意外に合うんです。この価格なら気軽に試せそうですね。
***
いかがでしたか?
いつもとちょっと変わった朝食を出せば、子どもも興味を持って自然に箸がすすみそう。ぜひお試しくださいね。
※商品の価格はすべて税込み価格(2021年9月現在のもの)
管理栄養士・料理研究家 尾花 友理
給食委託会社において産業給食、保育園給食などの献立作成及び給食管理、栄養相談などを経験。料理研究家のアシスタントを経て、大手レシピサイト運営会社にてレシピ開発や動画撮影に従事後、独立。管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の気持ちや暮らしに寄り添った、取り入れやすい栄養アドバイスやレシピに定評がある。
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