家庭菜園で子どもに食育を！楽しいコツで飽きさせない秘訣

子どもが自然と関われる関わり方を

家庭菜園に取り組むとき、子どもにあれこれとお世話を任せるよりも、まずは大人が楽しんでいる姿を見せることが大切です。 たとえば収穫できたときの喜びや、植物が少しずつ育っていく過程の楽しさを一緒に味わうことで、子どもの関心も高まりやすくなります。

「やってごらん」と促すのではなく「一緒に見てみよう」「大きくなってきたね」と声をかけながら、ゆるやかに関わっていくのがおすすめです。

初心者でも育てやすい野菜を選ぼう

飽きずに楽しんでもらうためには、成果がすぐに見える野菜を選ぶのがポイントです。

例えばミニトマトは比較的育てやすく、収穫も早めなので、子どもが成長を実感しやすい野菜のひとつです。 ほかにも、子ども自身が「これ育ててみたい！」と感じる野菜を一緒に選んでみるのも、モチベーションを高めるきっかけになります。

「食べてみたい」「自分で育ててみたい」と思える野菜との出会いが、食への関心につながっていきますよ。

飽きずに続けられる工夫を

せっかく始めた家庭菜園。 できるだけ長く楽しめるように、興味を持ち続けられる仕掛けをつくってあげましょう。

例えば、室内で育てられる野菜や、収穫後にすぐ食べられるものを選ぶことで、その楽しみをより身近に感じられるでしょう。 さらに、育てる前に野菜にまつわる絵本や図鑑を一緒に読んでおくと、観察の視点が広がって、育てることへのワクワク感が高まりますよ。

おわりに

家庭菜園は、子どもが「食べること」に興味を持つきっかけをつくってくれる、とても良い食育のひとつです。

大人が先に楽しみながら手本を見せることで、子どもも自然と参加したくなります。 一緒に世話をして一緒に驚き、一緒に喜びながら、食の大切さやありがたさを学べる家庭菜園。

毎日の小さな発見が、子どもたちの心とからだを育ててくれるはずです。

（おやこのへや編集部）