はじめてのお手伝いはピーラーで！安全な使い方と食育のメリット

キッチンは学びと好奇心の宝庫

料理を手伝ってもらうと時間はかかりますが、子どもにとっては貴重な学びの場です。食材の不思議に触れたり、調理の仕組みを知ることで、自然と「食」への関心が高まります。

栄養バランスや食材の大切さを伝える「食育」のきっかけにもなりますね。最初は大変かもしれませんが、おやこの絆を深める大切な時間として、ゆとりがあるときにぜひ挑戦してみてください。

一般的に、2歳頃からキッチンでの簡単な仕事は任せられるようになります。「まだ包丁を持たせるのは心配…」という場合は、ピーラーやマッシャーなどの「道具」を使う仕事からお願いするのがおすすめです。

大人の真似をしたい年頃の子どもにとって、自分専用の道具を使えることはとても誇らしい体験です。もちろん、道具を使わずにレタスを手でちぎったり、具材を混ぜたりするだけでも立派な貢献になります。

お子さんの性格や興味に合わせて、楽しみながらできる役割を見つけてあげましょう。

ピーラーを使うときは、野菜をまな板に置いて上から押さえるのが安全な方法です。手に持って剥こうとすると、滑ったときに指を傷つける恐れがあるため注意しましょう。

子ども用の小さな手にフィットする道具を用意するのも良いですね。皮むきだけでなく、きゅうりやにんじんを薄くスライスする作業も、達成感を得やすくお子さんが夢中になれる工夫です。

「危ないから無理」と決めつけず、まずは簡単なことから始めてみましょう。自分で作った料理は格別の味で、苦手な野菜を克服するチャンスにもなります。おやこで協力して一皿を完成させる喜びは、何物にも代えがたい経験になるはずです。

（おやこのへや編集部）