「いい嫁」を演じるのをやめた夜、8分で心をリセットするハンバーグレシピ

材料：自分を徹底的に甘やかすための1人前

前日の残りのハンバーグ：1個キャベツ（内葉）：2枚ピザ用チーズ：たっぷり人参：半分コンソメ：大さじ1／2 水：200ml 粗挽きコショウ、パセリ：少々

（1）野菜の下準備まずは、キャベツをハンバーグが隠れるサイズにザクッと切ります。人参もスティック状に。包丁を下ろす音とともに、耳元で鳴り響く「こうしなさい」というノイズを断ち切るイメージで。

耐熱皿に乗せて、電子レンジ600wで約1分。固い意志（キャベツ）もしなやかに。柔軟に受け流す準備を整えます。

（2）タネを重ねる柔らかくなったキャベツの上に、チーズをのせ、その上にハンバーグを鎮座させます。ふんわり重ねるだけで十分です。

（3）煮る鍋にハンバーグを入れ、隙間に人参を詰め込み、コンソメと水を注ぎます。中火で約8分。グツグツと煮立つ音は、あなたの心の叫び。ドロドロした感情も、煮込めば煮込むほど旨味に変わります。肉汁とチーズが溶け出し、コンソメスープが黄金色に輝き始めたら、浄化完了のサインです。

仕上げにパセリとコショウを振って完成。

今日まで、たった一人でその違和感を抱えてきましたね。しかし、「完璧な嫁」である前に、あなたは「一人の人間」として幸せでいる権利があります。

今回作ったロールキャベツのように、世間が言う「正解のカタチ」に従わなくても、中身が詰まっていて美味しければ、それは立派な大正解なんです。もし次に何か言われたら、心の中で「私は私にしか出せない味があるから大丈夫」と呟いてみてください。

たまには、あえて「型」を崩してみませんか？ルールを無視して、手間を省いて、空いた時間で温かいお茶を飲む。そんな小さな選択の積み重ねが、義母との間にほどよい「心の距離」を作ってくれるはずです。

あなたは今のままで、十分に素晴らしい。さあ、熱いうちに召し上がれ。明日のあなたは、今日よりも少しだけ自分に優しくなれるはずです。

ライター：おやこのへや編集部調理師：Saori.Wakita