業務スーパーに15年以上通う、業務スーパーマニアで3児のママの舞です。
夏休みも終盤ですが、まだまだ暑い日が続いています。食材の下ごしらえなど一から準備して調理するのは毎回手間も時間もかかり、暑いキッチンに長く立っているのも大変です。
そんなストレスを少しでも減らすために、筆者は業務スーパーの揚げるだけ・炒めるだけの簡単時短調理でおいしい一品ができる冷凍総菜をストックしています。
子どもたちの好きなおかずをストックしておけば、夏休み中や普段の食卓にもぴったり。揚げる調理は少なめの油で揚げ焼きのように調理することもできるので、準備や片付けの手間も少なく簡単に仕上げることができますよ。
まずはこちら「かにかま棒身天ぷら」です。その名の通り、棒状のかにかまを揚げたお惣菜です。
300g入りで計14本入っていました。
すでに揚げ調理済みだから、冷凍のままサッと約2分半揚げるだけ。
少量の油で十分です。
中はしっとりふんわり、衣はサクッとして、とってもおいしいかにかま棒身天ぷら。
天つゆにつけたり、塩を振ったり、そうめんなどの麺のトッピングとしても大活躍します。
筆者は子どものころ、給食に出てくるうずらの卵が大好きでした。業務スーパーの「うずら卵串フライ」は串に刺さったうずらの卵フライが7本!
こちらも少なめの油でひっくり返しながらこんがり揚げれば、出来立てのおいしさを楽しめます。
ねっとりとおいしいうずらの卵にサクサクの衣がおいしい!筆者の子どもたちもうずらの卵が大好きです。
そのままでももちろんおいしいのですが、タルタルソースやさまざまなディップソースをつけて食べるのも◎!小学生の娘たちはバジルソース+マヨネーズのイタリアンなソースがお気に入りです!
人気の定番おかず、豚肉のアスパラ巻きですが、自分で最初から作るのはなかなか手間がかかります。包丁もまな板も用意して洗い物も増えます。
そんな時に便利なのが、業務スーパーの冷凍コーナーで販売されている「豚肉のアスパラ巻き」。
内容量は10本入りで、冷凍のままフライパンで焼くだけだから時短調理でとっても簡単にすぐにできあがります。
お肉にしっかり火が通ったら、塩こしょうを振れば完成!焼肉のタレで味付けしても。
アスパラは柔らかめで口に残る筋などはなく豚肉は薄切りの豚バラ肉でカリッと焼けています。豚肉とアスパラの相性は抜群で白飯が進むおいしいおかずです。
スクランブルエッグを上にのせれば、パンと合わせて朝食にもぴったり。お弁当が始まったら、おかずにも使えます。
***
マニアもリピ買いする、簡単調理がうれしいおいしい冷凍おかず3品。冷凍庫に常備しておけば、食べたい時に時短ですぐにできるからとっても重宝しますよ。
気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
【商品情報】
商品名: かにかま棒身天ぷら/うずら卵串フライ/豚肉のアスパラ巻き
内容量:300g/315g/230g
価格:365円/332円/397円(税込)
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
コストコマニア・業スーマニア 舞
話題のグルメ情報を発信するグルメライターで3児の母。業務スーパー・コストコを中心に毎週さまざまなショップの新商品や話題の商品をチェック。家事育児に追われる日々の隙間時間を利用して、購入品の感想や大容量でも上手に使い切るコツ・アレンジ技などの活用法をくわしく発信中。雑誌掲載・テレビ番組出演多数
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