ある調査で特別な日のメニュー1位に輝いたハンバーグは、圧倒的な人気を誇ります。 ひき肉がフワフワとしていて小さなお子さまでも食べやすく、中に野菜を混ぜ込みやすいのが嬉しいですね。
1歳頃の離乳食期から手づかみ食べにも大活躍します。 小さめに作って冷凍しておけば、お弁当のメインおかずとしていつでも手軽に使えて非常に便利です。
大人から子どもまで大人気の唐揚げは、お弁当やイベントに欠かせない一品です。 おうちで手作りするだけでなく、冷凍食品としても絶大な人気を集めています。
調理や後片付けの手間が省ける冷凍の唐揚げは、時間がない朝のお弁当作りの強い味方になります。 サッと詰めるだけでボリューム満点のごちそうになり、お子さまも大喜びしてくれますよ。
家族みんなに愛される餃子は、おうちでたくさん作って焼く前に冷凍保存するのがおすすめです。 苦手な野菜も細かくして包めば美味しく食べられますし、一緒にお手伝いをする楽しさもあります。
冷凍庫にストックしておけば、お弁当だけでなくスープの具材や水餃子にもアレンジできるので、忙しい日の夕食にもボリュームをプラスできます。
多くの家庭で月に数回は登場するカレーも、じつは冷凍保存に向いています。 菌の繁殖を防ぐために、しっかり冷ましてから保存袋に入れ、冷凍庫で1ヶ月ほど保存できます。
お弁当に入れる際は、ご飯の下にルーを敷くように詰めると液だれの心配が少なくなりますよ。 忙しいときも、温めるだけで美味しい特製ランチの完成です。
冷凍保存を上手に活用すれば、毎日の献立やお弁当作りがもっとラクに、そして楽しくなりますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
(おやこのへや編集部)
おやこのへや編集部
心も体も大きく成長する幼児期から小学生の子どもたち。一人ひとりの個性が出てきて、子育てに悩むことも多いこの時期を、おやこで楽しく過ごせるよう、ヒントになる情報を発信していきます。
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