子どもが笑顔になるお弁当の作り方！詰め方のコツや簡単おかずも

子どもが喜ぶお弁当の3条件

見た目の楽しさ、好物が入っていること、食べやすさが大切です。赤・黄・緑・白・黒（茶）の食材や型抜きを取り入れると食欲が湧きます。

から揚げなどの好きな具材を入れ、一口サイズに切るなど自分で食べきれる工夫をしてあげましょう。

おにぎりは自分で食べられる大きさに握り、海苔で顔をつけると喜ばれます。詰めるときは隙間を作らないよう大きなおかずから順に配置しましょう。

小さな隙間を枝豆や切った茹で卵などで埋めると、持ち運んでも形が崩れにくくなりますよ。

黄色のおかずには、調味料とレンジ加熱で作るうずら卵のピクルスが便利です。緑のおかずには、塩もみしたキャベツやキュウリに塩昆布を和えるだけの塩昆布漬けがおすすめですよ。

どちらも短時間で鮮やかな色彩を添えられます。

お弁当作りにかける平均時間は約21分といわれています。大変に感じるときもありますが、詰め方の工夫や簡単レシピを活用すればスムーズに用意できますよ。

ご家庭ならではの工夫も楽しみながら前向きに取り組んでみてくださいね。

工夫を取り入れることで、毎日のランチタイムがより楽しみになります。無理のない方法で、楽しくお弁当を作ってみてくださいね。

（おやこのへや編集部）