子どもの野菜嫌いは解消できる？準備や盛り付けのお手伝い

下ごしらえで野菜への関心を深める

野菜に触れる下ごしらえは、感触や重みを知るいい機会です。 1歳頃からはトマトのヘタ取りやタネ取りなど簡単な作業から始めましょう。

4～5歳頃からは型抜きやピーラーでの皮むきを取り入れると、夢中になって取り組んでくれますよ。

料理の仕上げとなる盛り付けに挑戦させると、自分が作ったという特別感が生まれます。トッピングやワンプレートにするだけで食卓が華やかになり、苦手な食材も食べやすくなります。

「おいしそうだね」と声をかけてあげましょう。

一緒にスーパーへ行く機会も、苦手意識を減らすきっかけになります。形や色の違いを見比べたりクイズを出したりしながら巡ると楽しく学べます。

子ども自身に食材や献立を選ばせることで、食べる意欲もしっかり高まりますよ。

苦手な食べ物の克服には時間がかかることも多いため、無理をせず焦らず進めることが大切です。まずは1つできることから実践し、お手伝いを通して触れ合いながら、おやこで毎日の食事の時間を楽しんでくださいね。

お手伝いを通して野菜に親しむ工夫を取り入れ、焦らず楽しく関わりを増やしていきましょう。おやこで笑顔になれる食卓の時間を、ゆったりと育んでいってくださいね。

（おやこのへや編集部）