運動会のお弁当を彩るのに欠かせないウインナーと卵焼き。
これらを少しの工夫で見た目も味もレベルアップさせましょう。
ウインナーを切り口がハート型やお花型になるように切るだけで、お弁当の見た目が一気に華やかに。
卵焼きにも少しの工夫を加えて、切り分けた卵焼きをハートやクローバーの形にすることで、子どものテンションも上がること間違いなしです。
運動会といえば、子どもが大好きな唐揚げも欠かせません。
冷めてもおいしい唐揚げのコツは、下味に塩と砂糖を少し多めに加え、レモン汁で臭みを取りつつ肉をやわらかくすること。
この下味をつけた後にしっかりと揚げれば、運動会のお弁当にピッタリの唐揚げが完成します。
事前に味をしっかりつけることで、当日は揚げるだけで準備OKです。
運動会の前日に煮物を準備しておくと楽ですが、煮物は品温管理が重要です。
特に夏場の運動会では温度が上昇しやすく、食中毒のリスクが高まります。
前日に煮物を作る場合は、しっかりと加熱し、冷ましてから冷蔵庫で保管すること。
また、煮物をお弁当箱に詰める際は、汁気をしっかり切り、温度が上がり過ぎないように配慮しましょう。
運動会弁当の野菜も大切。
カラフルな野菜を使ってバランス良いお弁当を用意しましょう。
ブロッコリーやパプリカ、にんじんなど、彩り鮮やかで水分が少ない野菜を選びます。
これらの野菜を小さく切り、オリーブオイルと塩少しをかけ、電子レンジで加熱するだけで簡単におかずが一品完成します。
また、保冷剤と一緒に梱包することで、運動会当日も美味しく安全に野菜を楽しめます。
運動会のお弁当作りは、少しのアイデアと工夫で子ども達を喜ばせることができます。
前日の準備を活かしつつ、当日は食中毒予防にも注意を払いましょう。
これらの簡単アレンジ術を取り入れて、パパッと華やか、そして美味しい運動会のお弁当を作ってみてください。
(おやこのへや編集部)
おやこのへや編集部
心も体も大きく成長する幼児期から小学生の子どもたち。一人ひとりの個性が出てきて、子育てに悩むことも多いこの時期を、おやこで楽しく過ごせるよう、ヒントになる情報を発信していきます。
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