子どもとキッチンで楽しもう！さやいんげんの筋取りの始め方

なぜさやいんげんの筋取りがおすすめ？

さやいんげんの筋取りは、子どもが安全にキッチンで手伝いやすい作業の一つです。

それにはいくつか理由があります。

子どものためのメリット

-操作が簡単

小さな手でもできる簡単な作業で、飽きずに取り組めます。

-遊び感覚で楽しい

競争をしたり、カウントしたりすることで、遊びの要素を含めることができます。

-料理への興味を引き出す

生の野菜に触れることで、料理への関心が高まります。

親のためのメリット

-手間が省ける

子どもが手伝ってくれることで、親の負担が軽減されます。

-子どもの監視ができる

キッチンで一緒に作業することで、見守りながら、料理の進行もできます。

筋を取るコツ

子どもでも安全に楽しく取り組めるように、次のポイントを説明してみましょう。

1.さやいんげんの両端を確認

片端にあるヘタを持ちます。

2.ヘタを少し曲げて筋を見つける

ヘタの部分を内側に向けて曲げると、筋が見えてきます。

3.筋をそっと引き抜く

筋を見つけたら、さやいんげんを傷つけないようにゆっくりと引き抜きます。

この3ステップを繰り返すことで、子どもも上手に筋が取れるようになります。

子どもが喜ぶさやいんげん料理

筋取りを手伝ってくれたご褒美に、子どもが喜ぶさやいんげん料理を一緒に作ってみましょう。

-さやいんげんのバター炒め

シンプルで彩りもきれいな一品。

バターの香りが食欲をそそります。

-マヨネーズで和えるさやいんげん

マヨネーズと和えるだけで、子どもが好きな味に変身します。

-さやいんげんの天ぷら

さくさくの衣で野菜嫌いの子どもでも食べやすくなります。

おわりに

一緒にさやいんげんの筋取りから始めることで、子どもに食材に触れる楽しさや、自分で作った料理の喜びを教えることができます。

家族で料理をする時間は、子どもの成長にとって貴重な経験となるでしょう。

さあ、今日からキッチンに子どもを招待して、楽しい料理タイムを始めてみませんか？

（おやこのへや編集部）