子どもが食べられる主食の種類が増えると、献立のバリエーションが豊かになり、毎日の食事がより楽しくなります。うどんについて以下で詳しく紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。

うどんは離乳食に慣れてきた離乳食初期(生後5〜6ヶ月ごろ)の後半から、やわらかく煮てすりつぶし、ペースト状にすれば与えることができます。
しかし、弾力のあるうどんをなめらかなペースト状にするのは少し大変です。 そのため、細かく刻んだものが食べられるようになる離乳食中期(生後7〜8ヶ月ごろ)から始めると、調理もしやすくおすすめですよ。
子どもにうどんを与えるときには注意点も存在します。ここでは3つ紹介します。
うどんには塩分が含まれています。 赤ちゃんは腎臓の機能が未熟なので、塩分の摂りすぎには注意が必要です。
そのため、離乳食用にうどんを調理するときは、下ゆでをして塩抜きをしてください。 また、最近では塩分不使用のうどんや離乳食用のうどんも販売されているので、それらを選ぶのもよいでしょう。
うどんは小麦から作られています。 小麦はアレルギー表示が義務づけられている「特定原材料」の8品目に含まれており、アレルギーを引き起こしやすい食品のひとつです。
そのため、初めて与えるときは様子を見ながら、少量から始めましょう。 万が一アレルギーを発症した場合でもすぐに病院に行けるように、かかりつけの病院が開いている平日の午前中などに与えると安心です。
うどんはしっかり咀嚼できるようになるまで、細かく刻む必要があります。 子どもの月齢や発達に合わせて、食べやすい長さに切って与えましょう。
離乳食中期(生後7~8ヶ月ごろ)では2mmほどに細かく刻み、離乳食後期(生後9~11ヶ月ごろ)では1cmほどの長さ、離乳食完了期(1歳~1歳半ごろ)では2〜3cmほどの長さに切るのが目安です。
うどんは注意点に気をつければ、離乳食に慣れてきた離乳食初期(生後5〜6ヶ月ごろ)の後半から与えられる食品です。
子どもがうどんを食べられるようになると、献立のバリエーションが豊かになります。 うどんを主食として取り入れながら、おやこで毎日の食事を楽しみましょう。
ライター/監修者:haya(管理栄養士)
保育園のお弁当におすすめのレシピ14選|簡単かわいいおかずを元保育園の栄養...
2023.10.02
「うちの子の食事量たりてる?多すぎ?」管理栄養士が教える、幼児食の献立の簡...
2020.10.26
【ウインナーの飾り切り】食べやすくてかわいい!デコ苦手さんにもおすすめ!"...
2022.03.03
元保育園の栄養士がセレクト!子どもが喜ぶなすレシピ22選!なす嫌いでも食べ...
2023.05.24
【栄養士が解説】保温弁当箱の食中毒の危険性はどのくらい?傷む理由や安全な使...
2023.10.02
元・保育園の栄養士がセレクト!子どもに人気の豚こま肉レシピ20選!1位はお...
2023.06.09
今年は9月21日が【十五夜】!親子で盛り上がる「お月見ごはん」の献立アイデ...
2021.09.13
幼児食にも使えるうどんのレシピ10選!元・保育園栄養士が温かい&冷たいうど...
2023.07.12
【セリアのおにぎり型】100円調理グッズがコスパよすぎて感涙!かぼちゃとお...
2021.10.23
【管理栄養士が解説】食中毒になりやすいお弁当はコレ!ちくわきゅうり、ポテサ...
2022.06.05