おやこで楽しむ！かんたん食育レシピ4選

火を使わないライスサラダ

最初にご紹介するのは、火を全く使わずに簡単に作れる「ライスサラダ」です。小さなお子さまでも安全に取り組めるこのレシピは、料理初心者のパパも気軽にチャレンジできるでしょう。

材料を切る際には、小さな手に合った食事用ナイフや調理ハサミの使用がおすすめです。ハムやチーズは手でちぎって加えるという方法もあります。

続いては、冷凍パイシートを使って手軽に作れる「りんごのひとくちパイ」です。小さめサイズにすることで食べやすく、見た目もかわいらしく仕上がります。

型抜きで好きな形にしたり、チョコレートやナッツを加えてみたりと、アレンジの幅が広く、作る過程も楽しくなります。季節に合わせたフルーツでアレンジするのもおすすめです。

「じゃがいもとごはんのおやき」は、家にある材料で手軽に作れるメニューです。ホットプレートを使えば、おやこで一緒に焼く楽しさも味わえます。

中に入れる具材を子どもと一緒に選んで、自分だけのオリジナルおやきを作ってみましょう。作る工程そのものが、子どもにとって貴重な体験になります。

子どもに人気のデザート「バナナシャーベット」もおすすめの一品です。凍らせたバナナを使うことで、手軽なのに満足感のあるスイーツに仕上がります。

お皿に盛り付ける際には、カットフルーツや生クリームなどをトッピングすれば、見た目も華やかに。お子さま自身にトッピングを任せることで、創作の楽しさも味わうことができます。

子どもと一緒に料理を楽しむことで、食への関心や理解が自然と育まれます。また、おやこで過ごすかけがえのない時間は絆をより深めるきっかけにもなるでしょう。

今回ご紹介したレシピは、どれも手軽で安全に取り組めるものばかりです。ぜひ、日々の暮らしの中に取り入れて、楽しい“食育の時間”を過ごしてみてください。

（おやこのへや編集部）