ママが感動！料理初心者でも失敗しない、簡単で美味しい絶賛レシピ3選

見た目も華やか！手軽さが魅力のちらし寿司

お祝い事やおもてなし料理にぴったりのちらし寿司は豪華に見えますが、実は酢飯に好きな具材をトッピングするだけの超簡単メニューです。さっぱりと食べられるため、お母さんにも喜ばれることが多いでしょう。

市販の「ちらし寿司のもと」を使えば、炊きたてのご飯に混ぜるだけで簡単に酢飯が完成します。トッピングは、いくらやアボカド、卵焼きなど、彩りの良い具材やお母さんの好きなものを揃えてみましょう。

冷蔵庫に余りがちなにんじんやピーマン、キャベツなどの野菜や、少量残っているお肉をまとめて使えるのが焼きうどんです。 10分もあれば完成するスピードメニューなので、休日のランチや忙しい日の夕食にもぴったりです。

市販のタレを買わなくても、ご家庭にあるめんつゆだけで簡単に美味しく味付けができます。

子どもも大人も大好きなグラタンは手が込んでいそうなイメージがありますが、手順を追えば料理初心者でも簡単に作ることができます。事前に具材に火を通してからオーブンで焼くだけなので、作り置きにも便利です。

事前に作っておき、お母さんが食べる直前にオーブンで温めれば、あつあつで美味しい状態を用意して驚かせることができますよ。

毎日家族のためにご飯作りを頑張っているお母さんへ、週末などに料理を代わってあげると、きっと心から喜んでくれるでしょう。今回ご紹介したレシピは、料理初心者のお父さんでも手軽に作れるものばかりです。

子どもと一緒に美味しい料理を作り、お母さんを笑顔にしてあげてくださいね。

（おやこのへや編集部）