新学期が始まり、朝から慌ただしい日々を送っている家庭も多いのではないでしょうか。
子どもが元気に学校生活を送るためにも、朝ごはんはとっても大切!
でも、ママ・パパが朝の限られた時間で準備をして、子どもたちも出発時間までにきちんと食べ終える…となると、なかなか"理想的な朝食をゆっくり時間をかけて"とはいかないのが現実だったりしますよね。
そこで、Instagramの朝食投稿から、さまざまな工夫のある「小学生のリアル朝ごはん」実例を紹介!子どもが食べやすく、効率的に必要な栄養を摂れるメニューのアイデアがとっても参考になります。
がんばりすぎず、無理なく続けられることもポイント。ぜひ、取り入れられそうなアイデアがないかチェックしてみてください。
さちこさんのInstagramより
さちこさんが小学生の姉妹に作ったのは、かわいいワンボウル朝ごはん♡目玉焼きとウィンナー、ブロッコリーという朝食の定番メニューをご飯にのせれば、黄身を崩しながらご飯と一緒に食べられる目玉焼き丼に!黄身の”にっこりかわいい笑顔”で楽しく登校できそう!
丼にすることで子どもは食べやすくなり、忙しい朝に洗い物も少なくて助かりますね。
別添えのいちごでビタミン補給も♪
さちこさんのInstagramより
こちらもさちこさん宅の朝ごはん。とある日の朝食はホットケーキがメイン!子どもが好きなホットケーキなら、ちょっぴりテンションが低めの朝でもパクパクと食べてくれそうですね。
ブロッコリーやウィンナーのパクッと食べられるおかずを添えつつ、たっぷりのフルーツで一日元気に過ごすためのエネルギー補給もバッチリ♪
たいちゃんファンクラブさんのInstagramより
こちらはお料理上手な小学5年生のtaizoくんがつくった、ピザトーストならぬピザおにぎり!ケチャップを混ぜたご飯でむすんだおにぎりに、ピザの具をのせてトーストで温めます。見た目も華やかで朝から食欲がモリモリわきそう!
パセリとりんごのジュースやトマトスープが添えられて、主食では摂りにくいビタミン類もバッチリ補給できますね。Instagramには、ほかにもtaizoくんが作った栄養バランスの整ったおいしそうな食事が並んでいるので、ぜひチェックを♪
おはるさんのInstagramより
8歳の女の子と5歳の男の子と暮らすおはるさん宅のある日の朝食は、辛子マヨを塗った納豆トーストが主役!朝食には納豆ご飯として登場する機会が多い納豆ですが、こんな和トーストも朝にぴったり。ネバネバやにおいが苦手という子も、チーズといっしょにトーストにすれば食べやすそうですね♪
大豆は良質なタンパク質を含む優れた食材。おはるさんのアイデアを参考にぜひ食卓へ取り入れてみてくださいね!
ゆんままさんのInstagramより
こちらもトーストの朝ごはんですが、注目はトッピング!干し芋ときな粉、ハチミツをトッピングするアイデアです。干し芋ときな粉のやさしい甘みが子どもウケしそうな組み合わせですね。
スクランブルエッグエッグ、ブロッコリー、ウインナーバナナヨーグルトとともにワンプレートに。添えられたおかずもひと口サイズで食べやすく、朝から箸も進みそう!小学生だけでなく、幼児から食べやすい朝食ですね。
saltさんのInstagramより
saltさんが2年生の娘さんに作った朝ごはんは、梅おにぎりを中心に和でまとめられたプレート。目を引くのが品数の多さです。おかずは、焼き鮭、ピーマンおかか、冷奴と、もずく茶碗蒸し!口当たりのよい茶碗蒸しは食欲がイマイチな朝にも食べやすいですね。
鮭、豆腐、卵、ヨーグルトでしっかりたんぱく質を摂りつつ、野菜や海藻もあってバランスはばっちり。ヨーグルトのトッピングは食物繊維豊富なシリアル。一日を元気に活動できそうな、栄養満点の朝ごはんです!
こちらは3年生の男の子の朝ごはんのホットドッグ!成長と共にどんどん食欲が増してきて、調子がいい日は写真のように4つ食べてしまう日も!(この日は1個を妹にあげたそう)
具はできるだけ手間がかからないもので、この日はウインナーとハムチーズの2種類。パスタソースのツナ味を使ったツナドッグも人気なんだそう。レタスは前日の晩にサラダを作った際に少し取り分けておくのがポイント!パンは「超熟ロール」が子どもが食べやすいサイズ感ということで、ぼーっとしがちな朝食時も手で持って食べやすいのがいいですね。
ヨーグルトには冷凍カットパインをトッピングして。朝もちょっとしたデザートがあると、食べるモチベーションがアップします♪
***
新学期が始まって、新しい生活リズムにおやこで慣れていく時期。朝ごはんも頑張りすぎずほどほどに、先輩ママ・パパのアイデアを上手に取り入れていきたいですね。
朝食は一日の始まり。一つでも手軽に作れるレシピを持っていると、毎日の食事作りのハードルがぐっと下がるはずです♪
栄養士 砂糖さおり
栄養士として保育園や病院で働いた経験を活かしてライターとして活動しています。 保育園で子どもたちとご飯を食べるのが最高の癒しでした♪ 栄養、食材、子育てママ・パパさん向けコラムを中心に執筆中。
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