野菜嫌いも克服！プランターで楽しむおやこの家庭菜園

育てやすさNo.1のミニトマト

ミニトマトは家庭菜園で1番人気の野菜です。自分で収穫すると、トマトが苦手な子どもも好きになるという研究結果もあります。

30cm以上の深さがあるプランターを用意して、1日1回お水をあげましょう。支柱を立ててわき芽を摘み取ると実が大きく育ちます。

自分の手で収穫する喜びは、子どもにとって最高の食育になります。近年は猛暑が続いているので、暑さに強い品種がおすすめです。

オクラは暑さに強く、ぐんぐん育つ姿が見られるため、子どもも飽きずに楽しめます。大きなプランターを用意し、土が乾かないようにお水をあげましょう。

ハイビスカスのような花が咲くのも魅力の1つです。実が大きくなりすぎると硬くなるため、早めに収穫するのがコツです。

野菜ができる不思議をおやこで観察すれば、学びも深まります。

苦手な野菜の上位に入るピーマンですが、自分で育てると食べる意欲につながります。 30cm以上のプランターを使い、土が乾いたら根元にお水をあげてください。

病気に強く、約5ヶ月間も収穫を楽しめるため、達成感を何度も味わえるのがポイントです。収穫の喜びは、野菜への感謝や食べる楽しさをしっかり教えてくれます。

プランターでの野菜作りは、感謝の気持ちを育むなどいいことばかりです。まずは簡単なものから、おやこでワクワクしながら始めてみませんか。

（おやこのへや編集部）