ママも笑顔に！初心者パパでも作れる華やかで簡単な絶品レシピ3選

華やかで簡単！彩りちらし寿司

お祝いやおもてなしにぴったりのちらし寿司は、じつはとても手軽に作れる料理です。酢飯にお好みの具材をトッピングするだけで、食卓がパッと明るくなりますよ。

マグロやイクラ、アボカドなど、ママの好きな具材をたっぷり用意しましょう。子どもと一緒に盛り付けを楽しむのもすてきですね。

透明なカップに層のように重ねてケーキのように仕上げれば、まるでお店のようなかわいらしさで、ママもきっと喜んでくれますよ。

冷蔵庫に少しずつ残った野菜やお肉を有効活用できるのが、焼きうどんです。味つけは市販のタレがなくても、おうちにある「めんつゆ」だけでバッチリ決まります。

野菜を刻んで炒めるだけなので、10分ほどでパパッと作れるのがうれしいポイントですね。冷蔵庫の中がスッキリ片付くのも、ママにとっては助かるポイント。

忙しい休日のランチにおやこで作ってみるのもおすすめの、家計にも優しいメニューです。

手が込んで見えるグラタンも、じつはフライパン一つで準備ができる簡単メニューです。具材を炒めて小麦粉と牛乳を合わせ、マカロニと一緒に煮込むだけでおいしいベースが完成します。

あとはチーズを乗せてオーブンで焼くだけ。ママが帰るタイミングに合わせて焼けば、あつあつのごちそうを用意できますよ。

さらに、小さいサイズで作ればお弁当のおかずにもなります。ウインナーの代わりにエビや鶏肉を入れるなど、アレンジを楽しみながら驚きの一皿を作っておもてなししましょう。

特別な日だけでなく、何気ない週末にパパや子どもが料理を作ってくれることは、ママにとって最高のプレゼントになります。最後は片づけまでしっかり済ませて、家族みんなで笑顔あふれるすてきな食事の時間を過ごしてくださいね。

（おやこのへや編集部）