おやこと一緒に楽しむ！1週間分の献立づくりで広がる食育

冷蔵庫のストックチェックからスタート

献立を決める前に、まずは冷蔵庫にある食材をリストアップして「見える化」しましょう。無駄買いを防ぎ食材を大切にする工夫を子どもに見せることは、すてきな食育に繋がります。

週に1回、おやこで一緒に確認してみるのもおすすめです。

「月曜日は焼き物」のように曜日ごとのテーマを決めておくと、メニュー選びがぐっと楽になります。 1日を家族のリクエスト日に設定すれば、子どももワクワクしながら参加できます。

好みを考慮しながら、楽しく1週間の予定を組み立ててみましょう。

全体のバランスを整えたいときは、和食の基本である「一汁三菜」を意識するのがおすすめです。数日持つ常備菜を活用しながら、赤や緑といった彩り豊かな野菜を取り入れると、子どもの食欲をそそる見た目にも配慮した楽しい食卓に仕上がります。

作ったメニューは専用のノートやスマホに記録して、ご家庭のアイデア集として残しておきましょう。とくに好評だった料理に印をつけておくと、健康管理や今後の献立づくりに役立ちます。

見開きノートを活用して食材と予定を並べると見やすくなります。

1週間の献立づくりは、時間の節約だけでなくおやこのコミュニケーションや食育にもつながるすてきなアイデアです。ぜひ気軽な気持ちで始めてみてくださいね。

（おやこのへや編集部）