5月もそろそろ終わり。園弁当作りにもみなさん慣れてきた頃でしょうか? 慣れてくる反面、なんだかちょっとマンネリ…とか、やっぱり朝は時間がない!などいろんなリアルな悩みが出てくるころかもしれませんね。
そこで、コスパよし&超便利なアイテムが豊富といま大人気の「業務スーパー」でおすすめお弁当アイテムをセレクトしてきましたよ。
これらがあれば、朝あと5分長く寝られるかもしれませんね!?
▲焼き上げミニハンバーグ(お弁当用)30グラム×30個入 税込285円(1個あたり9.5円)
お弁当箱に入れやすいサイズに焼き上げられたハンバーグ。主原料は鶏肉、豚肉、牛肉がミックスされています。1個10円もしないっていうのにびっくり!
電子レンジで温めてもいいとのことですが、今回はフライパンで焼き色をつけて、子どもが好きなケチャップ&ソースで味付けをしました。お肉も柔らかく食べやすい。
このサイズだと、ロールパンに挟んでハンバーガー風にも楽しめそうです。
▲ミートオムレツ30グラム×10個 税込207円(1個あたり20.7円)
調理は電子レンジでOK.。
小判型の卵を切ってみると、味付けされたひき肉、玉ねぎ、にんじんが入ってます。薄べったいので、お弁当に入れやすいのもうれしい限り。
たまごはしっとりやわらかで、味付けされているのでなにもつけなくてもOK。ケチャップをつけたいときは、おかずカップの底にケチャップを適量入れて、このミニオムレツを上から入れると、お弁当箱のふたが汚れません。
幼児期は特に芋類を積極的に取り入れたいものですが、かなり意識しないとなかなか食事のメニューにするのはむずかしいですよね。そんなときに注目がこれ。
▲天ぷら用さつまいも 500グラム 238円
天ぷら用というだけあって、薄くスライスされたさつまいも。使いたい分だけ冷凍庫から取り出せるというのはなんとも便利!
食べやすいように1枚を4つに切って、めんつゆと砂糖でさっと煮れば、「さつまいもの甘辛煮」が完成。ほかにもバターでソテーしたり、砂糖で煮てグラッセにしたり色々使えます!
▲そらまめ 500グラム148円
お弁当で一番悩むのが、子どもも食べられる「緑色おかず」。そらまめは淡いグリーンでとってもかわいいビジュアル。
たっぷり500gも入ってるので、常備しておけば、お弁当だけでなくおつまみにもいいですね。
電子レンジで解凍後、子どもが食べやすいように、薄皮に切り込みを入れておきました。
*咀嚼がしっかりできるかどうか、おうちで確認してからお弁当箱にいれてあげてくださいね。
さて、ここまでご紹介してきた商品で幼児むけのお弁当を作ってみました。
お弁当箱のサイズは3歳児向けの350ml。ハンバーグの赤いソース、たまごとさつまいもの黄色、そらまめの緑で彩りよく仕上がりました。お弁当を冷ます時間をのぞけば、およそ10分でお弁当が完成。材料費もざっくり計算したところ、100円以下!(おにぎり、調味料など除く)
手間とコストはも抑えられて、栄養バランスと食べやすさは大満足できる業務スーパーの商品。人気の理由がわかりますよね。
あと5分、どうしても寝たい…。そんなときは業務スーパーのアイテムに頼ってみてはいかがでしょうか?
※商品の価格はすべて税抜き価格(2021年5月現在のもの)
管理栄養士・料理研究家 尾花 友理
給食委託会社において産業給食、保育園給食などの献立作成及び給食管理、栄養相談などを経験。料理研究家のアシスタントを経て、大手レシピサイト運営会社にてレシピ開発や動画撮影に従事後、独立。管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の気持ちや暮らしに寄り添った、取り入れやすい栄養アドバイスやレシピに定評がある。
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