幼児にとって(もちろん大人にとっても)とても重要な役割を果たす「朝ごはん」。
でも、朝は時間がないし、子どもは目が覚めきってなくイマイチ食欲がない…そんな悩み多き朝ごはんにぴったりな、手間をかけずに、子どもの食べる意欲をかきたてるようなアイテムを、大人気の「業務スーパー」見つけてきました!!
白いご飯だとなかなか進まず、食べ終わるまでに時間がかかる。そんな子どもにおすすめなのがこちら。
▲わかめごはん 500グラム 税込648円
既に味付けされている乾燥わかめなので、あつあつご飯に混ぜて少し蒸らすだけ。
1合あたり小さじ2杯とあるので、幼児のごはん茶碗一杯分100gに小さじ半分ちょっとを入れて混ぜるだけ。
ご飯にまぜて、かわいいまん丸おにぎりにしてみました。おにぎりにするひと手間で、口に入れやすくなって食べるスピードもアップしますよ。
1袋500gの大容量だから、ご飯だけじゃなく、汁物、卵焼き、茹でた野菜など色々なものに混ぜて使えます。
朝ごはんのマンネリに悩んでいたら、たまにはこんな朝ごはんはいかがでしょう?
▲ホットク 4枚入り 税込298円
韓国のおやつの定番、ホットクです。
日本のお焼きのようなもので中に甘い餡が入っています。フライパンかオーブントースターで温めるとのことなので、今回は入れっぱなしでおまかせのオーブントースターで5分焼き直しました。
中にはナッツと黒糖の餡が入っていて、皮のもっちり感によく合う。これならいつもとちょっと違ったメニューで、喜んで食べてくれるはずですよ。
子どもが大好きなポテトサラダ。でも意外と手作りするのは大変ですよね。
▲ポテトサラダ 1キロ入り 370円
ポテトサラダはロールパンや食パンにはさむだけでボリュームのある、食べやすい一品に。クリーミーな味わいで、子どもの食もどんどん進むはずですよ。
ポンデケージョとはブラジル生まれの「チーズパン」のこと。タピオカ粉を使って作るため、もっちもちの食感が特徴です。
▲ポンデケージョ 400グラム入り 税込278円
ポンデケージョと言われてもピンとこない人もいるかもしれませんが、ミスタードーナツのポンデリングのドーナツ生地を想像してもらえるとわかりやすいかもしれません。
生の生地が冷凍されている状態なので、トースターで焼けば、焼き立てを食べられます。
トースターでアルミホイルをかぶせて10分、アルミホイルを外してさらに5分焼きました。膨らんでひと回り大きくなってる!
あつあつをちぎってみるともっちもちでのび〜る。しっかりチーズの香りと味がして、もちもち食感が美味しくて、これはクセになりそうですよ。
焼き時間がちょっと長いので休日の朝ごはんなどにいいですね。
トーストに飽きてしまっている子どもも、目を輝かせて食べてくれるようになる魔法の商品がこちら。
▲キャラメルシロップ 1キロ入り 税込498円
ネットでもトリコになる人が続出とうわさのキャラメルシロップ。こちらをトーストにかけておしゃれカフェのような朝ごはんにしてみましょう!
▲天然酵母食パン 228円
トーストに使用する食パンはこちらを選びました。
なんとこの食パン、1日に1万本も売れる大人気商品なんです!!
スーパーで販売されている通常の食パンの倍ぐらいのサイズで228円とくれば安いですが、肝心の味は、ふんわり食感でほのかに甘みが感じられ、流行りの生食パンを食べているような感じ。なるほどこの価格でこのクオリティ、人気の理由がわかります。
天然酵母食パンをトースターで焼き、バターとキャラメルシロップをたら〜り。甘〜い香りに包まれて、朝から幸せな気分になります。
このシロップはたっぷり1キロあるので、トーストやパンケーキはもちろん、ポップコーンなどにかけてキャラメルポップコーンにしたり、大人はカフェラテにかけてキャラメルラテにしたり…。この価格なら気兼ねなくたっぷり使えますね。
イマイチ食欲がないけど、スープなら食べられるという子どもには野菜たっぷりスープはいかがでしょう。
▲洋風野菜ミックス 500グラム入り 税込148円
ブロッコリー、カリフラワー、にんじんが軽くボイルされてから冷凍されています。バラバラになっているので使いたい分だけ取り出せます。
レンジで解凍してからウインナーと一緒にコンソメで煮て、仕上げにバターと牛乳を入れてひと煮立ちさせて野菜たっぷりミルクスープにしました。(野菜は食べやすいように半分にカットしました)
野菜はボイルされているので、およそ10分で完成。牛乳も野菜も入ってて結構食べごたえがあるので、これだけでもお腹は満たされました。
トマト缶でもコンソメでも、コーンスープでもいろいろアレンジできますね。また、ごはんやパスタを入れてもいいですよ。
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いかがでしたか?今回ご紹介した商品は冷凍庫や冷凍庫で保存できるものが多いので、常備しておけば朝ごはんの準備がスピーディーに。
朝時間に余裕ができると、気持ちも楽になり、いい気分で一日がスタートできますね。ぜひお試しください。
※商品の価格はすべて税抜き価格(2021年5月現在のもの)
管理栄養士・料理研究家 尾花 友理
給食委託会社において産業給食、保育園給食などの献立作成及び給食管理、栄養相談などを経験。料理研究家のアシスタントを経て、大手レシピサイト運営会社にてレシピ開発や動画撮影に従事後、独立。管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の気持ちや暮らしに寄り添った、取り入れやすい栄養アドバイスやレシピに定評がある。
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